En el sub modulo 1 ,Les enseñaron como montar mesas de Desayuno , Cena , comida y eventos especiales , hacer figuras con las servilletas , Cambiar un mantel sucio a uno nuevo.
En el sub modulo 2 , Les enseñaron a charolear , Bebidas y la comida , y como tienen que presentarse y todo lo de un mesero , Tambien les enseñaron todo lo de un restaurante y cargos.
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